千疋屋総本店

  日本橋 千疋屋総本店是一家拥有180年历史的高级水果专卖店。它的创始人弁藏于1834年(天保5年)在武藏国埼玉郡千疋村(现在的埼玉县越谷市)担任侍卫,于日本橋葺屋町(现在的日本橋人形町3丁目)开设了一家名为“水菓子安うり処(优惠水果店)的店铺。

    1867年迁至现今的日本桥室町总店,之后在京桥和银座也开设了分店。此外,他们还通过餐厅“デーメテール(DE'METER)和水果吧フルーツパーラー(Fruit Parlor向大家介绍了世界各地的水果。作为创业之地的日本橋,无论是过去还是现在,千疋屋総本店一直致力于用心传递世界上最优质的水果。

千层酥(Mille-feuille)

  在法语中,“mille”(ミル)意为“千”,“feuille”(フイユ)意为“叶”,“mille-feuille”则意为“千层饼”。 “甜蓝莓”巧妙地平衡了浓郁且微苦的巧克力和蓝莓的酸味;“白色草莓”将草莓的甜酸味融入到富有奶香的白巧克力中;“柚子抹茶”则是抹茶原本的深沉口感与柚子飘渺的香气的和谐结合。 我们将每种鲜明的水果风味封存在细腻的酥皮层以及浓郁且柔滑的巧克力之中。

水果蛋糕(Fruit Cake)

  这是一款以水果为主角的烘焙甜点。为了突显水果自然高雅的甜味,选用充足的新鲜黄油,细心搅拌,并以大模具缓慢烘烤,使蛋糕体与水果完美融合,口感柔润顺滑。
共有水果混合、橙子、巧克力栗子、樱桃四种口味可供品尝。
愿它为您的下午茶时光增添一丝华丽与甜美。

三重精选礼盒(Triple Selection)

  汇集了千疋屋总本店匠心制作的多款烘焙甜点,带来丰富多样的味觉享受。 

 ・水果费南雪(Fruit Financier)  

  采用西班牙马尔科纳品种的杏仁粉与浓郁芳香的发酵黄油,奢华烘焙而成,香气扑鼻。

  ・朗姆葡萄干曲奇(Fruity Cookie Rum Raisin)

  入口即化,弥漫着朗姆葡萄干的果香。以带有微酸风味的发酵黄油精心烘焙,呈现出醇厚 又优雅的口感。

 ・水果蛋糕(Fruit Cake)
  

 

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千疋屋総本店 主页

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