千疋屋総本店

フルーツケーキ

 

日本橋 千疋屋総本店は、武蔵国埼玉郡千疋村（現在の埼玉県越谷市）の侍だった弁蔵が1834年(天保５年)に日本橋葺屋町（現在の日本橋人形町3丁目）に「水菓子安うり処」としてお店を構えました。

 

明治初年には現在本店のある日本橋室町に移転、後に京橋・銀座に暖簾分店も開きました。またフルーツディナーの楽しめるレストラン「デーメテール」や、フルーツパーラーなども通して世界の果物を皆様にご紹介して参りました。開業の地である同じ日本橋で、今年創業190周年を迎えます。昔も今も変わらず世界のよりすぐったフルーツを心を込めて皆様にお届けし続けております。

 

 

しっとりとした生地の中にはオレンジピール・レモンピール・ドライチェリー・干しぶどうがたっぷり。 一口食べると蜂蜜の甘い香りとドライフルーツの華やかな香りが広がります。 ドライフルーツの上品な甘さと凝縮された素材の個性が感じられる、フルーツが主役の焼き菓子です。