大馆工艺社

“曲木便当”是秋田县大馆市的传统工艺瑰宝，采用秋田杉木精制而成。这种木器不仅展现出优美的天然木纹，更具有独特的湿度调节功能。

它不仅能够完美衬托食材本味，更为现代人带来一份与自然和谐共处的生活意趣。 

1959年，堺谷哲郎创立了这一事业。从原木开料、曲木工艺、樱皮缝制、底部安装到最后的精细打磨，每一道工序都秉持着一气呵成的严谨工艺。

如今，三十位技艺精湛的工匠，其中包括五位获得传统工艺大师称号的匠人，继续传承着这门古老技艺。

他们不仅恪守传统工艺，更致力于创新，不断推出符合现代生活美学的新式设计。 

追溯秋田杉曲木器的历史，可上溯至约1300年前。

令人惊叹的是，当时的“曲木便当”造型与现今所见几乎别无二致。

这一手工艺在17世纪后期逐渐发展成为一项重要产业。

这要归功于当时大馆城主佐竹西家鼓励下级武士以此为副业。 

  

 

日本优良设计奖（G-Mark）

2011年获得“经典耐用设计奖”

椭圆形便当盒（大号）

双层圆形便当盒

圆角双层便当盒