鹿儿岛县南大隅町佐多边塚的稀有日本蜜蜂蜂蜜

市面上销售的蜂蜜大多来自西方蜜蜂，而日本本土蜜蜂所产蜂蜜在国内流通量中仅占约0.1%，极为珍稀。

"凛"，正是这种来自日本蜜蜂的稀有蜂蜜。其主要蜜源为边塚兰、边塚橙等仅在日本本土最南端城镇"南大隅町"佐多边塚地区自生的植物，以及多种药草。

这款蜂蜜没有普通蜂蜜特有的涩感，以丰富自然资源的原始森林为蜜源，兼具醇厚的韵味、柔和的甘甜与柑橘特有的清爽酸味，是一款独一无二的产品。

"凛"每年仅采蜜一次，曾获知名糕点师评价："风味层次丰富，新鲜爽口，令人回味无穷。"建议用小茶匙缓慢细细品味，以充分感受其天然本味，亦可搭配葡萄酒与奶酪享用。无论是送给注重健康的人士、纪念重要时刻，还是作为特别礼物，都是绝佳之选。

鹿儿岛县南大隅町佐多边塚地区以其极具特色的蜜源而闻名：现存于多种多样的常绿阔叶林（原始森林）中的野生边塚兰、边塚橙，以及薩摩藩时代传承至今的药草种植地等，蜜源构成极为独特。养蜂与生产全部依靠这个仅有约70名居民的偏远小村落的居民手工完成，与新烟碱类农药等化学物质完全无缘。

百花蜜醇厚浓郁，甜而不腻，带有柑橘类的香气与风味，既清爽宜人，又蕴含大自然深邃丰富的韵味。

精美的八角形蜂巢。为了让蜜蜂来年也能继续在此安家，每次仅采取一半的蜂巢。

通过观察天气与潮汐的涨落，选择对蜜蜂而言最为适宜的日子进行采蜜。

采蜜全程手工完成。蜂巢亦为纯手工制作。